Måndag 2 Januari

Vi lever lyxigt. Helpension och full service, nästan så man skäms. Till lunch fick vi Köttbullar och Makaroner. Något de enbart lagar för vår familjs skull, eftersom de själva inte äter lunch.

Under eftermiddagen var kusinerna på besök och då blev det fika förstås. Och till kvällen hade svärfar gjort Lasagne. Från grunden. Inte Knorr Lasagne som jag brukar göra. Vilken skillnad. Varva köttfärssås, bechamelsås och lasagneplattor och toppa med riven ost.

Nu är man snart tillbaka i vardagen igen, då får man planera och laga mat igen. Men nu är det som att vara på semester..all inclusive.