En solig kall höstdag. Första dagen med vinteroverall för Lilleman. Vi lekte i parken en timme på morgonen, sedan var vi ganska kalla, ja vi som inte hade overall då. Lillebror hänger bara med. Han har fått in lite rutiner nu och att sova i vagnen på förmiddagen är en av dem. Skönt tycker jag.
Till lunch gjorde vi Tandorikyckling med Raijta och Cous Cous
Raijta: riv gurka och salta, så den vattnar ur. Häll av den och blanda med matlagningsyoghurt, mynta, salt, peppar och honung.
Kycklingen. Blanda tandorikrydda med matlagningsyoghurt och bre över kycklingen. Kör på 200 grader i ugn ca 25 minuter.
Cous cous: koka upp vatten och buljongtärning, häll den kokande över samma mängd i dl cous cous som vatten och lägg över en handuk, låt stå.
På eftermiddagen tog vi det lugnt, beställde lite kläder på internet eftersom Lilleman byter från 92 till 98 nu. Maten till kvällen Lasagne gjorde vi direkt efter lunch, eftersom det är lättare att ta Lasagne när den har stått ett tag och framför allt svalnat lite.
I vanig ordning blev det Knorrlasagne. Bara att blanda med mjölk, vatten och köttfärs. Riv över ost. Enkelt. Till detta gjorde vi en Lök- och Tomatsallad. Hacka röd lök och skiva tomater. Blanda med balsamvinäger, olja, salladskrydda, s&p.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar