Fredag 7 Oktober

Till kvällen gjorde jag Kycklingwok med Ris

Jag hade längtat hela veckan, men det blev inte alls som jag tänkt mig. Jag skar i alla fall kycklingfilé i strimlor och wokade i olja och röd curry, så wokade jag grönsakerna. Så hade jag gjort en sås med soya, lime och sweet chili som jag hade i, det var bara det att det blev för mycket lime. Så den kändes besk och sur. Sist rörde jag i cashewnötter. Servera med ris och mer sås.