Tisdag 9 Augusti

Då var det dags för Blodpudding igen efter ett lååångt uppehåll. Skär i skivor lägg på plåt och kör i ugnen på 200 grader ca 15 minuter. Servera med Juice, Lingonsylt och Vitkålssallad: strimla vitkål, blanda med vinegretten: solrosolja, vitvinsvinäger, salladskrydda, salt och peppar.

På eftermiddagen gjorde vi Trolldeg, för regniga dagar. 2 dl vatten, 1,5 dl salt och 4 dl vetemjöl, knåda ihop och låt vila i kylen.
Dagens middag blev Chicken Nuggets, Ris, Currysås och Ärtor.

Nuggetsen köpte vi färdiga, bara att köra i ugnen. Koka ris och ärtor. Gör currysås: smält smör och pudra i vetemjöl, curry och chili, vispa. Häll i vatten och grönsaksbuljongtärning, fortsätt vispa och låt koka. Har aldrig köpt dessa nuggets förut, det kändes inte knapriga utan mer mjuka och svampiga.