Onsdag 10 Augusti

På förmiddagen for Lilleman och Make in på söder och shoppade, de passade på att besöka Gunnarssons Specialkonditori för en kaffe och bulle. De hade med sig en bakelse hem till mig. Min favorit, Chocolat dÓr.
http://www.gunnarsons.se/sortiment.php

Vi åt korv med bröd till lunch.

Till middag gjorde jag Frutti di mare

Det blev en del improvisation, eftersom jag glömt köpa purjolök och dill. Flundran jag hade tänkt ha från början kändes inte så fräsch, så det blev så här: Jag fräste scharlottenlök och vitlök i olivolja. Hällde på räkspad och vitt vin. Sedan hade jag i krossade tomater och tomatpuré. Sist laxbitar, räkor och gräslök. Salt och peppar glömde jag så det fick jag ha på när vi åt.