Vaknade tidigt. Låg tätt, tätt, mage mot mage mot min lilla bebis. Det är fantastiskt att få lukta på och uppleva denna lilla krabat. På förmiddagen tog det oss nästan fram till lunch innan vi kom ut på en promenad. Lagom temperatur. Precis som jag önskade att denna sommar skulle bli.
Till lunch blev det Ugnspannkaka med Hallonsylt och Grädde. Jag åt soppan från igår till förrätt.
Smeten: 4 ägg, 8 dl mjölk, 4 dl mjöl, lite socker, lite salt. 225 grader 30 minuter.
På eftermiddagen kom Lillemans och Lillebrors farmor och farfar. Lilleman har pratat om det sååå länge, för de skulle ha med sig en cykel och det hade dom!! Vilken lycka. Han cyklade hem från bussen där han var och mötte dem.
Till middag hade jag lagat Gulaschgryta.
Skär nötgrytbitat i mindre bitar, Hacka gul lök, paprika och tomat grovt. Skala och tärna potatis. Fräs allt detta i smör och häll över vatten och köttbuljongtärningar. Krydda med tomatpuré, salt, peppar och sambal olek. Toppa med creme fraiche och basilika. Servera med rostat bröd, smör och ost. Efter maten drack vi kaffe och åt Glass med Jordgubbar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar