Måndag 18 Juli

Innan 10 hade vi tvättat, dammat, dammsugat, torkat golv, ätit frukost och mellis. Sedan gick vi ut i parken och lekte alla fyra. Två av oss satt i sandlådan.
Till lunch blev det Spagetti Pesto med Solisar och Fetaost.

Koka spagetti blanda med pesto, hacka i soltorkade tomater och fetaost. Till efterrätt åt vi glass, jorgubbar och maräng.

Kvällens middag förbereddes i god tid av maken....

....och resultatet blev Räkrisotto med Ärtor.

Fräs scharlottenlök och avorioris, ha i vitt vin, spä med fiskbuljong, koka ca 20 minuter, salta, peppra, ha i riven parmesanost. Ha sist i räkorna och dill.