måndag 21 mars 2011

Måndag 21 Mars

Vår i luften. Härligt. Lilleman lekte i vartenda vattenpöl på väg hem från dagis. Middag blev Fisk Piccata med Ris, Ärtor och Tomatsås.
Torskfilé Piccata: vänd filéerna i mjöl, salt och peppar, därefter vänd dem i uppvispat ägg blandat med riven ost, salt och peppar, stek.
Tomtsåsen: fräs scharlottenlök i olivolja, häll över lite vitt vin och pressa i vitlök, häll i krossade tomater, krydda med tomatpuré, salt, peppar, paprikapulver, cayennepeppar, lite socker och basilika.

De som gick vidare denna vecka i OLWs chipstävling hade många, många fler röster än mig, men fortsätt rösta gott folk, än så länge finns det en chans. http://www.mysmatchen.se/galleri/?q=citrus+fresh

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar