Dagens middag gjorde min man, jag jobbade över och kom hem senare. Det blev Spagetti Napolitana med Parmesanost och Spenat.
Tomatsåsen: Fräs gul löl i olivolja. Häll på krossade tomater och tomatpuré. Krydda med vitlök, oregano eller basilika, salt och peppar. Koka ihop. Ha sist i färsk tomat i bitar. Riv parmesan och strö över.
Ska ni inte göra någon mat med vitkål snart.....har ett helt vitkålshuvud som jag måste äta upp. Har redan ätit blodpudding samt Wok med vitkål i. Behöver fler idéer!!=) OBS ej kålpudding eller kåldolmar som är bläää ! Tack för all annan inspiration som du ger via din blogg =) kram från Maria
SvaraRaderaHej och Tack! Synd att du inte gillar kålpudding. Man kan ju mixa fint och dryga ut färs med. Man kan göra Cole Slow(ananas, riven morot, riven vitkål, majonäs, s&p) Eller kanske en annan sallad med fin hackad gul lök, mixat äpple, mixad vitkål och mixad morot. Jag hade nog stuvat den och haft till stekt fläsk eller stek falukorv med kokt potais till.
SvaraRadera