Lördag 8 Januari

Idag åkte vi och storhandlade. Det tog ungifär lika lång tid som det tog att skotta fram bilen. Vi handlar på BEA, det ligger nära och de har allt från skor, spel, lampor till all den mat man behöver. Lidl har öppnat gångväg hemifrån, men där går ju inte att handla. Var där och kollade härom dagen, de hade inget, mer än just det mest nödvändiga och knappt det. Så BEA får se oss som kunder även i fortsättningen.

Till lunch blev det korvgryta med ris. Jasminris som alltid. Falukorv, wokgrönsaker, som vi fräste, i med matlagningsgrädde och ajvar. Till det harricotvert.

Till middag gjorde vi en pastasallad med kassler och spenat. Jag blandade gräddfil, med philadelpia örter-och vitlök. Gurka, majs, bladspenat, tomater, isbergsallad, kassler, salt och svartpepper, pasta. Blanda ihop. Till det knäckebröd med ost.