Söndag 9 Januari

Efter en brakfrukost med juice, ägg, grapefrukt, fil, flingor, smörgås och kaffe. Stod promenad på programmet. Det droppade vilt från taken, is och vatten på gator och vägar. Det blev ett trippande fram till närmaste brevlåda och tillbaka hem igen. Inte så särskilt kul för lilleman som snart är två år och har spring i benen. Men imorgon är det dagis igen efter ett långt juluppehåll.

Lunchen idag bestod av köttfärslimpa, svampsås, kokt potatis och broccoli. Jag fick torkade trattkantareller av svärmor i julas. De la jag i blöt och gjorde en sås på dessa, svampbuljong, grädde, soya, salt, peppar, lite gele, redde med vetemjöl. Kokade potatis och broccoli och köttfärslimpan gjordes efter konstens alla regler 45 minuter i ugn. En klick gele. Härlig söndagslunch.

Middagen bestod av gårdagens rester. Korvgryta, det blev mycket över och räckte åt oss alla tre.