Dagen har varit helt annorlunda mot igår, på alla sätt. Lilleman har varit sitt vanliga jag, att han var sjuk igår märks ingenting. Blev dock precis nerkräkad av Lillebror hans, men det behöver ju inte betyda att vi andra kommer åka på nåt. Hoppas, hoppas. Jag hatar verkligen magsjuka, vem gör inte det föresten. Tråkigt skulle det vara för i helgen får vi fin främmande. Farmor och Farfar kommer på besök. De kommer redan imorgon, så jag har dammsugat och torkat golv. Jag skrev nästa veckas matsedel redan idag, den ser ut så här:
Lördag: Paj med sallad Kväll: Råstekt potatis fläskkotlett med dragonsås
Söndag: Falafel, pitabröd och sallad Kväll: Snabbtorsk(nytt recept från ett torskpaket)
Måndag: Korvstroganoff med ris
Tisdag: Ugnspannkaka, sylt, grädde
Onsdag: Spenatsoppa, ägghalva
Torsdag: Kycklingwok med äggnudlar
Fredag: Köttbullar, potatis, sås och lingon(gäster) Kväll: Pasta med fläskfilé och ädelost.
Kvällens middag blev Biffstroganogg med Ris och Broccoli
Fräs gul lök och nötgrytbitar. Pudra med mjöl. Häll på grädde. Krydda med tomatpuré, salt, peppar, dijon, soya, köttbuljongtärning. Låt koka länge så köttet blir mört. 1,5 timme kokade detta. Servera ris och broccoli till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar