Onsdag 16 November

Under dagen idag gjorde jag en Pajdeg till morgondagens paj. 125g smör, 3dl vetemjöl. 3msk vatten. Låt smöret stå framme ett tag, knåda ihop allt. Låt vila i kylen.

På eftermiddagen ringde en kompis och frågade vad jag skickat för konstigt mejl till henne. Hon känner mig så väl att hon visste att detta måste vara nåt galet. Nu har jag forskat lite i det. Alla i min adressbok har fått ett spammejl från mig. Hur går sådant till. Hur kan någon skicka ut mejl i mitt namn. Jag blir så less.

Till middag blev det Blodpudding med Lingon och Vitkålssallad och Juice.

Kör blodpuddingen i ugnen på 200 grader ca 10 minuter. Sallad: strimla vitkål, häll över vinegrette: olja, vitvinsvinäger kryddad med salladskydda, salt och peppar. Rör om.