Söndag 25 September

Lugn söndag. Har städat ur lite skåp, annars inget förutom lite mat. Till lunch blev det Majskolvar och Potatis- och Purjolökssoppa.

Koka kolvarna i saltat vatten 10-15 minuter. Servera med smör och vitpeppar. Soppan: purjolök i bitar, gul lök i bitar, potatis i bitar fräses i smör. Häll på lite vitt vin, grönsaksbuljongtärning, hönsbuljongtärning, vatten och kelda. Koka. Salta och peppra. Mixa.
Till middag åt vi Kycklingwraps.

Skär kycklingfilé i strimlor och marinera i soya, vitlök, olja, sesamfrön, salt och peppar. Stek. Servera i tortillabröd med grönsaker och dressing. Isberg, paprika, gurka, tomat, rödlök. Dressingen: mixa rödlök och paprika blanda med creme fraiche, salt och peppar.