Fredag 9 September

Det blev lite sömn natten till idag. Båda barnen sov dåligt, då gjorde vi det också. Som tur är händer det inte allt för ofta. Sedan har det varit fullt upp. Lunchen idag blev Morotssoppa med bröd och avokado. Jag glömde fota. Så jag fick sno en bild i cyberrymden.

500 g morot, 2 gula lökar, 5 dl grönsaksbuljong, 4 dl mjölk, oregano, paprikapulver, salt och peppar. Fräs grönsakerna och häll på vätskan. Krydda och koka mjukt. Mixa. Servera med riven ost.

Sedan for jag och Lillebror iväg på vår första föräldragrupp, där vi delade erfarenheter och tankar med andra blivande tvåbarnsföräldrar.

Maken kom hem tidigt. Det är fasters sista dag här. Middagen blev Fläskfile, Ris och Ädelostsås och Tomatsallad. Rödlöken var så stark, att det var helt galet. Man fick utrymma köket för att inte lipa ihjäl sig.

Stek kött och lök i panna. Koka grädde och creme fraiche med ädelost. Varva med broccoli i ugnsform. Strö över riven ost. Gratinera 225 grader tills den fått härligt färg. Hacka rödlök, skär tomat och blanda med balsamvinäger, olja, salt och peppar.