fredag 16 september 2011

Fredag 16 September

Då var nästa veckas matsedel klar:

Lördag: Spenatsoppa med Ägg halvor Kväll: Stekt Fläsk, Potatis och Stuvade Morötter
Söndag: 3-årskalas Kväll: Rostade Rotfrukter, Kycklingfile och Fetaostsås
Måndag: Falafel, Grönsaker i Pitabröd
Tisdag: Lax med Citrusrisotto
Onsdag: Köttbullar och Makaroner
Torsdag: Panerad Rödspätta, Potatismos, Remoladsås
Fredag: Räk-och crabbfishsoppa med saffran, vitlökstopping

När jag skriver menyn börjar jag alltid med icabladet och ser vad de har att komma med och vad jag vill köpa därifrån. Sedan kollar jag vad som finns kvar i frysen/kylen. Därefter tar jag hänsyn till om det är någon särskild rätt vi pratat om och är sugna på. Sedan gör jag en inköpslista utifrån matsedeln och det vi skrivit upp under veckan som tagit slut.

Till imorgon står följande på inköpslistan:

Interneterbjudande Kycklingfile 2kg 119.-
Laxfile fryst 4-pack 69.-
Falukorv 14,90.-
Purjolök 9,90kg
Kvisttomater 9,90kg,
Morötter 5.-
Bananer 9,90.-
Royal gala äpplen 14,90
Classic kaffe 2 för 69.-
Dricksglas 22cl 5.-
Skona tvätt&skölj 5 produkter 99.-
3 cloetta 48-50g 10.- scanningsvara
                 Allt ovan från ica, nedan vad vi behöver ha hemma:
Små boxar av plast till leksaker
Deo
Tops
Tvål
Byxblöja Lilleman
               Nedan vad vi behöver för att laga alla rätter
Spenat
Potatis ca 1 kg
Fryst persilja
Mjölk
Fil
Juice
Bröd
Palsternacka
Creme fraiche 4 st
Gurka
Isbergssallad
Paprika
Avokado
Pitabröd
Olivolja
Citron
Rödspättafiléer
Pickles
Saffran
Crabbfish
Köttbullar

I kväll stekte jag plättar. Smeten blev superduperbra. 2 ägg, 3 dl mjöl, 6 dl mjölk, 1/2 tsk salt och 2 msk smält smör. Blanda ägg och mjöl först spä med mjölken. Krydda. Stek på medeltemp i plättpanna med fett i, vänd med en lilleman.

Servera med vispad grädde och hallonsylt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar