torsdag 28 juli 2011

Torsdag 28 Juli

Denna natt sov båda barnen exemplariskt. Då är det skönt att vakna. Vi tog en promenad i solskenet på förmiddagen och köpte tandborstar, frukt och annat bra att ha hemma.

Vi micrade det sista av Chili Con Carnen till lunch. Lilleman och maken for och badade på eftermiddagen i plaskdammen i Enskede. Jag var hemma med Lillebror och min nya mobil, som är allt annat än en vanlig telefon. Herregud vad man har att lära sig och vad man måste lära sig för att inte bli helt lost i teknikens värld.

När alla fyra var hemma igen passade jag på att dammsuga. Maken lagade middag och en trött Lilleman hängde på mig och en trött Lillebror hängde på sin pappa. Det var ganska kaosartat här en stund innan middagen. Jag åt kall mat en timme efter de andra eftersom vår middag sammanföll med Lillebrors matrace han har på kvällen.
Middagen var i alla fall väldigt go, men kall. Fläskytterfilé med Ratatouille och Cous Cous.
Såsen: Fräs zuccini, grön och röd paprika, röd lök. Krydda med vitlök, basilikablad, salt, peppar och limesaft. Häll över krossade tomater och koka ihop. Koka grönsaksbuljong och häll över cous cousen, lägg över en handduk och låt stå ett tag. Ta under tiden fram en sopskyffel, den är bra att ha till efterarbetet, i alla fall om man har en 2,5-åring hemma som vägrar sked.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar