Lördag = Veckohandla, så även idag. Faster fick följa med. Det blev som vanligt några tunga kassar. De har tagit bort 8 mjölk/fil för 44.- på Bea, vilket känns tråkigt eftersom vi flitigt använde oss av denna rabatt, men så är livet.
Vi hann ut och leka innan lunch, Lilleman träffade sin kompis i parken, de kramade om varandra när det sågs. Jag gick in och lagade lunchen, som idag var Morotssoppa. Till det blev det Frallor som min man bakat i veckan.
Skala och riv 500g morötter, 2 gula lökar och fräs i smör. Ha i två hackade tomater, salt, peppar, paprikapulver och oregano. Häll över 5 dl grönsaksbuljong och 4 dl mjölk. Koka och mixa. Riv över mozarellaost.
Jäst, vatten, rågsikt, vetemjöl , margarin och salt. Vallmofrön.
På eftermiddagen for vi till Bandängen och lekte lite, djuren hade tyvärr redan gått på helgledigt, men vi åt mellis i form av äpple i gräset och skuggan. Till middag lagade vi Svamprisotto med Kycklingfilé och Avokado.
Fräs scharlottenlök och avorioris, ha i vitt vin, svampbuljong och hönsbuljong, s&p. Koka klart och ha sist i riven parmesan och frästa champinjoner. Kyckligfilé körde vi ca 20 minuter i ugnen på 200 grader, s&p. Till detta åt vi perfekta avokado, vilket är väldigt ovanligt.
Ikväll blir det glass, godis och speeeeeeeeeel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar