Tisdag 24 Maj

Jaha, då har mormor åkt hem och vi har hundra olika rester i kylen. Tur att min man är hemma på dagarna och kan beta av lite. Vi får se om det blir någon middag i morgon eller om alla i familjen får hjälpa till för att bli av med allt.
Ikväll gjorde vi alla fall Chili Con Carne med Yoghurt.

Fräs gul lök, röd paprika och blandfärs. Krydda med chili, salt, peppar, tomatpuré och chilisås. Ha i en köttbuljongtärning och pressa ner vitlök. Ha i en burk vitabönor i tomatsås. Jag hade även i smörbönor och kidneybönor jag kokade i går. Koka ihop. Klicka på yoghurt. Servera knäckebröd till.