Tisdag 29 Mars

Idag har jag vabbat. Enligt dagis hostar Lilleman och är hängig, hemma är han ganska som vanligt, men de håller väl igång mer på dagis. Jag har mest lidit med mina kollegor idag, som förutom mig var yttligare en man kort. Att jobba på kontor och beta av pappershögen när man kommer tillbaka har aldrig fungerat i mitt yrke, då det alltid är någon annan som drabbas när man är sjuk/borta. Så därför har man inte så många sjukdagar i sitt liv, men jag har blivit tvungen att tänka om efter jag fått barn. Lite utav en personlig kris. Jobbidentitetskris.

Vi fick i alla fall ta och plocka fram lite nödproviant ur frysen, eftersom man aldrig handlar för en eventuell vabb. Då är det tur att det finns frusna matlådor eller Pytt i Panna. Bara att värma i ugnen, till det stekt ägg, coleslaw och rödbetor.

På kvällen åt vi Kycklingfilé, Bulgur, Wokade Grönsaker och Chiliyoghurtsås. Kycklingfilén körde jag i ugnen på 200 grader ca 20 minuter. Bulgur kokades med grönsaksbuljong, olivolja och salt. Såsen: yoghurt, sweet chili, salt och peppar. Woka grönsaker.