Jaha, så var det fredag igen. Veckorna springer iväg. Det är livet som går med turbofart och vad fyller man det med. Jobb, familj, kärlek och mat. Veckans matsedel är planerad, Ica hade inte mycket att komma med den här veckan, men kylen behöver fyllas på. Ikväll gjorde jag en gammal klassiker. Det var otroligt gott och väldigt länge sedan jag åt det. Kokt potatis med korv och pepparrotssås. Harricotvert till det och alfa alfa groddar.
Jag la en klyftad gul lök och en grönsaksbuljongtärning i en kastrull med vatten, i det kokade jag den skurna falukorven några minuter. Bottenredde såsen 1 msk margarin 2 msk mjöl 4 dl mjölk, sen hällde jag i lite korvspadet, salt, peppar och pepparrot.
Alfa alfa groddarn satt maken i veckan. Det som behövs är en burk, en sil/filter, vatten och frön. Så sköljer man fröna varje dag i några dagar, så växer de och frodas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar