Måndag 24 Oktober

Yttligare en tidig morgon. Lilleman har fått världens hosta, stackarn. Så han sover inte så bra. Hemma från dagis. Mormor som har saknat pojkarna så mycket kom idag. Lilleman stod i fönstret och väntade 4 timmar innan hon kom.
Till middag lagade jag Kyckling Mango Chutney m Ris.

Bryn kyckling bitar, lägg i form. Fräs paprika och rödlök. Häll över en creme fraiche, grönsaksbuljongtärning, mango chutney, salt och peppar. Häll över kycklingen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen 225 grader ca 20 minuter. Servera broccoli och ris till.

Som kvällsmums har vi ätit Papillon Roquefortost, päronmarmelad, knäckebröd och te.