Söndag 21 Augusti

Matsedel är planerad för kommande vecka:

Lördag: Risgrynsgröt Kväll: Taco
Söndag: Morotssoppa Kväll: Korvstroganoff m ris
Måndag: Pepparrotsfisk med Potatis
Tisdag: Köttbullar med Makaroner
Onsdag: Kasslergryta
Torsdag: Blodpudding vitkålssallad
Fredag Pasta med bacon och zuccini

Efter denna matsedel åkte vi och handlade. Vi for alla fyra och det gick bra. När vi kom hem gjorde vi lunch, eller värmde på färdigköpt Risgrynsgröt och hade Smörgås och Melon till det.

Sedan bakade vi en äpplekaka för att vi skulle få fikagäster på eftermiddagen. Den serverade vi med vaniljglass.

175g smör, 1 dl socker, 1,5 dl mjöl, 1,5 dl havregryn, 3-5 äpplen, kanel och sirap. Smält smör och blanda med socker, mjöl och gryn. Smörj en form och lägg skalade och klyftade äpplen i botten. Strö över kanel och bre över smeten. Ringal sist över sirap. Kör i ugn 200 grader ca 20 minuter.

Till kvällsmat åt vi Taco. Mjukt och hårt bröd, isberg, majs, gurka, tomat, rödlök, tacosås, tacofärs, riven ost och guacamole: avokado, scharlottenlök, citron, salt, peppar, vitlök, tomatkärnor, creme fraiche mixas.