Lördag 9 Juli

Ny familjemedlem, nya utmaningar. Idag åkte vi och storhandla med två barn istället för ett. Bilen var full redan innan vi kom till affären, med bilbarnstolar och vagnar. I med bilbarnstol, i med barn, vik ihop vagn. Veckla ut vagn, ut med barn, ner med barn i vagn. Det lutar åt en ny bilbarnstol, så vi kan lyfta i och ur den i bilen lite smidigare. Då slipper vi vagnen och får plats med alla kassar.

Hemma åt vi rester till lunch. Korvstroganoffen. Till eftermiddagsfikat, som fick intas i skift blev det vattenmelon och vindruvor.

Till middag, som också intogs i skift blev det en fantastisk god Ostsallad med Tzatziki som min man gjort. Från början var det tänkt att vi bara skulle ha Fetaostsallad, men så hade vi en Mozzarella i kylen vi behövde äta upp. Så har jag längtat efter vissa saker under graviditeten, som bla dessertostar och lax. Lax åt jag härom dagen och idag lyxade vi till det med min favorit ost. Roquefort Papillon. Till detta hade vi krutonger: formbröd i bitar, salt, olivolja, salladskrydda 200 grader ca 10 minuter i ugen. Tzatziki: riven, saltad, avrunnen gurka, yoghurt, salt, peppar och vitlök. Paprika, isberg, rödlök, avokado och tomater.