Tisdag 14 Juni

Kvällens middag blev Fiskgryta med Vitlöksmajonäs. Bröd och Avokado.

500g krossade tomater, 0,5dl fiskbuljong. Hacka ner 2 potatisar, 2 morötter, 1 palsternacka, 1/2 purjolök, 1 fänkål, 1 gul lök och koka tills rotfrukterna är mjuka. Mot slutet ha i vitt vin, tomatpuré, salt och peppar. Sista minutrarna ha i tärningar av 1 laxfile, 1 torskfile och 3 rödsättefiléer. Rör sist i dill. Servera med vitlöksmajonäs; majonäs, vitlök, salt, peppar, limesaft.