Onsdag 18 Maj

Fick brev från ICA idag. Där stod det att jag hittills i år har fått 2100.- i rabatt första kvartalet i år. Allt detta för att jag tar mig tiden att planera mina inköp och matsedel, där ni! Det innebär över 8000.- på ett år det gör att det känns sååå värt det. Inte nog med att jag slipper springa runt hungrig i affären varje dag och undra vad jag ska äta, jag tjänar dessutom ganska mycket pengar på attt slippa just det, som är det värsta jag vet.

Kvällens middag blev Köttfärsbiffar, Pomme och Fetaostsås.

Pommen var färdig, bara att köra i ugnen. Biffarna: blanda nötfärs med ägg, ströbröd, salt, peppar och paprikapulver, stek. Såsen: mosa fetaost och blanda med turkisk yoghurt, salta och peppra. Till detta paprika och tomat.