Shopping i Farsta. Jag var grymt sugen på att strunta i att laga mat idag och lyxa, men som vanligt drog vi oss hemåt och gjorde den Kycklingsallad vi planerat. Det är bra att ha sallad dagen efter taco, så man blir av med alla slattar. Dagens sallad bestod av: Isbergssallad, bladspenat, romansallad, gurka, tomat, kalamata oliver, rödlök, stekt kyckling, soltorkade tomater, riven ost och avokado.
Eftermiddagen liknade gårdagen, då vi jagade vild, glad 2-åring i säng. Snälla ge mig råd och ro. Vad gör man?
Kvällsmaten blev Vita Bönor med Stekt Fläsk. Jag körde fläsket i ugnen som jag gör med bacon, men denna gång smällde det vilt i ugnen och oset yrde, dock mer osfritt än om man steker på plattan. De vita bönorna kryddade jag med salt, peppar, chili och timjan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar