Tisdag 10 Maj

Eftersom min man jobbar sent på tisdagar, åkte jag på att göra woken till middag. Annars gör min man alltid den. Han är bättre på det, men nu hade jag skrivit menyn utan att tänka till (alltid lika irriterande). Kycklingwok med Ris.

Fräs kyckling i olja och röd currypasta, fräs med grönsaker och häll sist över cocosmjölk. Servera med ris.